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ROAST RACK OF LAMB WITH ROSEMARY

ROAST RACK OF LAMB WITH ROSEMARY 🍖🌿✨ Ingredients: 2 racks of lamb (about 1 1/2 to 2 lbs each), trimmed and frenched 2 tablespoons olive oil 4 cloves garlic, minced 2 tablespoons fresh rosemary, chopped 1 tablespoon fresh thyme leaves 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1/4 cup Dijon mustard 1/4 cup breadcrumbs 1 tablespoon lemon zest Instructions: Prepare the Marinade: In a small bowl, mix together the olive oil, minced garlic, chopped rosemary, thyme, salt, and black pepper to form a paste. Marinate the Lamb: Rub the marinade evenly over the racks of lamb, making sure to cover all sides. Place the lamb racks in a shallow dish, cover, and refrigerate for at least 1 hour, preferably overnight for maximum flavor. Preheat the Oven: Preheat your oven to 450°F (230°C). Sear the Lamb: Heat a large ovenproof skillet over high heat. Sear the lamb racks, fat side down, for about 2-3 minutes until browned. Turn and sear the other sides for another 2-3 minutes. Prepare the Crust: In a sma...

Pulpeux gâteau à la cerise de la forêt noire 😋🍫🍒 Ingrédients : 1 3/4 tasses de farine tout usage 2 tasses de sucre granulé 3/4 tasse de cacao en poudre non sucrée 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de sel 2 gros œufs 1 tasse de lait entier 1/2 tasse d'huile végétale 2 cuillères à thé d'extrait de vanille 1 tasse d'eau bouillante 1 tasse de garniture de tarte cerise 1 tasse de crème lourde 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 tasse de ganache au chocolat noir Cerises fraîches pour garnir Itinéraires : Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse et farine une poêle ronde de 9 pouces. Dans un grand bol, remuer ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les œufs, le lait, l'huile et l'extrait de vanille ; mélanger pendant 2 minutes à vitesse moyenne. Remuez dans l'eau bouillante jusqu'à ce que le bien combiné La pâte sera mince. Versez la pâte uniformément dans les poêles préparées. Cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre sorte propre. Refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes, puis enlever sur un porte-fil pour refroidir complètement. Étalez la garniture de tarte à la cerise sur le dessus d'une couche de gâteau, puis garnissez avec la deuxième couche de Dans un bol moyen, battre la crème lourde et le sucre en poudre jusqu'à ce que des pics raides se forment. Étalez la crème fouettée sur le dessus et les côtés du gâteau. Faites bruiner la ganache au chocolat par-dessus le dessus, en la laissant couler sur les côtés. Garnir de cerises fraîches. Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 55 minutes Kcal : 450 kcal | Portions : 12 portions #chocolatecake #blackforestcake #cherrydessert #decadentdesserts #homemadecake #bakingfromscratch #chocolatelovers #sweettooth #bakersofinstagram #cakerecipe #dessertlover #foodblogger #chocolateganache #freshcherries #easybaking #dessertporn #foodphotography #bakefromscratch #foodie #deliciousdesserts


 Pulpeux gâteau à la cerise de la forêt noire 😋🍫🍒

Ingrédients :

1 3/4 tasses de farine tout usage

2 tasses de sucre granulé

3/4 tasse de cacao en poudre non sucrée

1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

1 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé de sel

2 gros œufs

1 tasse de lait entier

1/2 tasse d'huile végétale

2 cuillères à thé d'extrait de vanille

1 tasse d'eau bouillante

1 tasse de garniture de tarte cerise

1 tasse de crème lourde

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 tasse de ganache au chocolat noir

Cerises fraîches pour garnir

Itinéraires :

Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse et farine une poêle ronde de 9 pouces.

Dans un grand bol, remuer ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile et l'extrait de vanille ; mélanger pendant 2 minutes à vitesse moyenne. Remuez dans l'eau bouillante jusqu'à ce que le bien combiné La pâte sera mince.

Versez la pâte uniformément dans les poêles préparées.

Cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre sorte propre. Refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes, puis enlever sur un porte-fil pour refroidir complètement.

Étalez la garniture de tarte à la cerise sur le dessus d'une couche de gâteau, puis garnissez avec la deuxième couche de

Dans un bol moyen, battre la crème lourde et le sucre en poudre jusqu'à ce que des pics raides se forment. Étalez la crème fouettée sur le dessus et les côtés du gâteau.

Faites bruiner la ganache au chocolat par-dessus le dessus, en la laissant couler sur les côtés.

Garnir de cerises fraîches.

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 55 minutes

Kcal : 450 kcal | Portions : 12 portions

 

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